Maltkorn är korn med en speciell kvalitet, som passar för maltning. Det finns speciella kornsorter, som är framtagna för att underlätta maltningen. Dessa sorter har ett tunt, finrynkigt skal med föga märkbara nerver samt tjock, kubbig kornform, varmed följer hög stärtkelsehalt.

Maltkorn är en viktig gröda för det svenska jordbruket. För att odla maltkorn av hög kvalitet behöver vi öka vår kunskap om hur olika faktorer påverkar kvalité och avkastning. Läs mer via länkarna nedan!

Säker spannmål

Vårkorn